Ένα γαστρονομικό ταξίδι στον χρόνο έρχεται στο 6o Vamvakou Experience Festival. Με την πολύτιμη καθοδήγηση και τον συντονισμό της Ντίνας Καλογεράκου, θα αναβιώσουμε το πιο εμβληματικό πιάτο του χωριού μας: την Τραχανοπατάτα. Θα ανακαλύψουμε πώς ο τραχανάς και η πατάτα ενώθηκαν σε μια συνταγή επιβίωσης που έγινε κληρονομιά, θα μάθουμε τα μυστικά της παρασκευής και θα εμβαθύνουμε στην τέχνη του σωστού «χυλώματος». Από το τσουκάλι της γιαγιάς στο πιάτο μας!
Tι λέτε; Θα γίνει η «τραχανοπατάτα» το επόμενο cook trend;
